米粉食品烘干機選用智能控制溫濕度,烘干的米粉比傳統太陽曬干的米粉更潔白、外形更圓整、干燥更均勻,深受米粉加工廠家的青睞。設備操作簡單,實用,不需要燒煤、燒鍋爐,省時省力。高溫米粉食品烘干機熱泵烘干機組,主要有翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內機)和膨脹閥四部分組成,通過連續完結蒸發的熱循環(從室外環境吸收熱量)→壓縮→冷凝(室內烘干室加熱)→節流→再蒸發在干熱量從外部低溫環境傳遞到工作流體在制冷劑的作用下,制冷劑在體系中循環。
食品烘干機選用的是中低溫干燥,米粉的質量將得到大大的提高:傳統日曬法和電熱絲烤房,翻曬的人工成本和電費多,遇到天氣不好時,還簡單呈現酸心蛻變的狀況,因而使用高溫熱泵米粉食品烘干機后,其經濟作用將不僅僅是省錢省力,更或許影響自身品牌。影響米粉烘干速率的幾個因素熱泵米粉
食品烘干機,每個品類的烘干速率都不盡相同,有時候,相同的物料的狀況下,也或許呈現不同的烘干速率。
這個步驟中米粉的脫水量基本上是要抵達13%左右,在這個進程中關于它的溫度要求基本上都是在38-42攝氏度,但是在這個進程中需要注意的便是溫度必定不能太高,否則米粉就會特別簡單呈現斷裂的狀況,其次要進入的便是米粉的冷卻階段了,在這個階段中米粉烘干基本上現已完結了,在關于溫度進行遞減的進程中必定要注意溫度是漸漸將下來的。
傳統烘干大多都必須選用炭火或電烘干,要么污染大、要么費用高且烘干作用不均勻,造成產品價格無法提高,若選用高溫熱泵烘干機,只需設定好溫度及相對濕度,即可自動完結,并且產質量量相當均勻,優等品份額也大大增加,真實達到無污染加工。盡量不讓紅薯片的規格相差太大,在這些工序完結之后,在將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上,做到厚度均勻、擺放整齊烘干進程1.待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部,設定溫度為40℃,烘干時間為一到兩小時,溫度設定為55℃。