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西安馬王谷朊粉面筋加工廠
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查看更多>小編教你做純手工面筋
發布于 2016年06月14日
[摘要]炎炎夏日，來碗涼皮解解饞，但小編覺得一碗爽口的涼皮中，面筋才是最美味的，哈哈！現在很多人也都覺得在外吃不太干凈，今天小編就教大家制作純手工面筋，來填飽肚子里的小饞蟲！
炎炎夏日，來碗涼皮解解饞，但小編覺得一碗爽口的涼皮中，面筋才是最美味的，哈哈！現在很多人也都覺得在外吃不太干凈，今天小編就教大家制作純手工面筋，來填飽肚子里的小饞蟲！
1.準備適量面粉，水，食鹽（可加可不加）
2.面粉加水揉成面團，放置5分鐘。3.添水，開始洗面，像洗衣服那樣揉搓，然后換水，再重復洗面動作如此反復5-8次。
4.直至面團洗干凈，水不渾濁。
5.把洗好的面筋按自己喜好分成小塊，煮的時候方便熟透。
6.大火煮3分鐘左右成熟。（也可以大火蒸十分鐘）
7.煮熟后放入涼水
8.面筋就做好了。可以涼拌，可以熱炒，也可以做烤面筋哦！
西安純手工面筋廠家教給您的自制純手工面筋都學會了嗎！記得一定要有耐心哦！