發布于 2016年11月30日
葡萄籽油的功效與作用以及怎么吃
葡萄籽油的功效與作用,葡萄籽油怎么吃。葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄種子經由最高級的冷壓方式精制而成,呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色,是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。
葡萄籽油怎么吃?葡萄籽油批發介紹幾種方式:
1、葡萄籽油適合各種形式的烹飪。它清淡,不油膩,能強化而不是蓋過所烹飪食物的味道。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鮮烹調:用葡萄籽油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味,保持海魚固有的鮮味。
3、涼拌:制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果,可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯。
4、配制調和油:葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝使用油調勻,葡萄籽油與花生油或其他植物油調和,可以改善油的風味和品質,增加人體所需用要的亞油酸含量,有效調節血脂。
5、直接口服:飯前溫開水沖服,每次一匙。