[摘要]如何辦理新資源食品生產許可證,應該注意什么?云南食品生產許可證代辦指出,首先制定新資源食品的企業標準,向當地衛生行政部門備案;然后按照普通食品辦理生產許可的程序一樣,向當地質量技術監督局申請。但須注意以下幾個方面:
如何辦理新資源食品生產許可證,應該注意什么?云南食品生產許可證代辦指出,首先制定新資源食品的企業標準,向當地衛生行政部門備案;然后按照普通食品辦理生產許可的程序一樣,向當地質量技術監督局申請。但須注意以下幾個方面:
A企業申請新資源食品生產許可時,應提交經衛生部批準的新資源食品的工藝、質量標準、使用范圍等相關資料,以及按照《食品生產許可管理辦法》的要求提交生產新資源食品執行的標準等相關材料。企業生產新資源食品執行備案的企業標準時,標準中應包含產品的特征性指標,并且應作為企業的出廠檢驗項目予以控制。
B企業產品進行許可檢驗時,原則上應選擇通過計量認證并具有食品發證檢驗資質的檢驗機構;針對目前具備新資源食品特征性指標檢驗資質的發證檢驗機構較少,如果企業選擇的發證檢驗機構沒有新資源食品特征性指標資質,可僅此指標委托其他有資質的檢驗機構進行檢驗,檢驗報告由發證檢驗機構合并出具。
C企業申請新資源食品時,產品的工藝、原料、性質等應與衛生部門公告完全一致,不一致的須經衛生部門重新確認后予以辦理。
D衛生行政部門明令禁止生產銷售已批準的新資源食品的,質量技術監督部門應當依法撤回已批準的食品生產許可。
E新資源食品中屬食用農產品的,依照我國相關法律法規規定管理。
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