發(fā)布于 2021年05月20日
保鮮冷庫安裝完以后大伙兒就可以應(yīng)用,在平時(shí)應(yīng)用中大伙兒需要對保鮮冷庫開展規(guī)范化的管理和按時(shí)開展一系列的清潔保養(yǎng),那樣才可以保證冷庫正常運(yùn)行,今天西安冰裕原制冷公司給大伙兒講解一下冷庫的平時(shí)管理規(guī)范和清潔保養(yǎng)方式。
安裝后日常管理和保養(yǎng)方式:
(1)禁止隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。
(2)出入冷庫應(yīng)隨時(shí)將庫門關(guān)閉,防止冷氣外漏,出冷庫時(shí)要將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。
(3)嚴(yán)格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下,貨物出入庫時(shí)溫波動不得超過30C:營業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運(yùn)行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等),應(yīng)及時(shí)與電工人員聯(lián)系解決。
(4)保鮮冷庫周圍禁止擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境開展清洗、消毒、將庫門鎖緊。
(5)每周應(yīng)對保鮮冷庫內(nèi)的積冰和霜開展徹底清理,注意:清理中只能應(yīng)用干拖把、干抹布、禁止應(yīng)用水清洗庫板,地面。
(6)每月應(yīng)對保鮮冷庫地面、庫開展清潔消毒。
(7)每周對庫內(nèi)墊板開展一次清潔消毒,塑料箱則每清空一次必須開展清潔消毒,消毒后準(zhǔn)備放入冷庫的工具表面不應(yīng)帶有水份,以防止商品與商品間、商品與貨架間產(chǎn)生凍結(jié)。
(8)在庫內(nèi)作業(yè)時(shí)禁止在冷庫的庫板、地面上開展敲打鉆打,禁止用硬物體碰撞庫體。
(9)停電或制冷設(shè)備出問題時(shí),應(yīng)盡量減少進(jìn)入冷庫頻率,并在門上掛上“請勿應(yīng)用”的標(biāo)牌。
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