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    綿陽名香閣花圈店

    聯(lián)系資料

    綿陽名香閣花圈店
    所在地區(qū):
    四川省 綿陽市
    公司主頁:
    www.mymxg.com
    電話號碼:
    18009060255
    傳真號碼:
    暫無
    聯(lián) 系 人:
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    吃火鍋不能點(diǎn)的六種葷菜,綿陽喪葬服務(wù)公司告訴你

    發(fā)布于 2018年12月29日

    [摘要]綿陽喪葬服務(wù)公司告訴你在火鍋店不能點(diǎn)的這六種葷菜,老板自己都不會點(diǎn),為了身體健康一定要注意了。

    綿陽喪葬服務(wù)公司

           綿陽喪葬服務(wù)公司告訴你在火鍋店不能點(diǎn)的這六種葷菜,老板自己都不會點(diǎn),為了身體健康一定要注意了。

           1、 顏色不正常的鴨血:鴨血是餐廳里面會經(jīng)常出現(xiàn)的一道食材,不論火鍋串串,還是麻辣燙麻辣香鍋,都會有鴨血。鴨血的使用量很大。批發(fā)市場上,同樣是300克,牛血價(jià)格1元左右,鴨血則是5元,成本相差幾倍。一桶鴨血,要宰殺大量鴨子,相比之下,牛血一大桶才10來塊錢,屠宰場里沒人要的牛血,有時(shí)候不要錢就能拿走,是否有病菌也不知道。有些無良商家為了利益鋌而走險(xiǎn),用豬血、牛血或者是其他動物的血作為鴨血拿出來售賣,甚至在牛血制品中加入明膠、胭脂紅,來假冒鴨血。吃了這種假鴨血,不僅對身體沒好處,還很有害。
    我們來看看真鴨血長什么樣:未煮之前紅色,比較鮮亮,表面光滑,沒有氣孔;煮熟之后顏色偏深紅,與原來差別不大,切開有大小不等的氣孔;口感嫩,像豆腐,沒什么韌性,用筷子一夾就碎。顏色呈暗紅色,煮后變灰白色,內(nèi)部氣孔大小幾乎均等,很有韌性,不易夾碎,都是假鴨血!
           2、泡過的魷魚:很多火鍋店里的海鮮都是放在冰箱里冷凍的。有些海鮮不新鮮,可能在運(yùn)輸?shù)倪^程中就會死亡,然后繼續(xù)凍起來。反復(fù)冷凍容易滋生大量細(xì)菌,吃起來非常的不健康。有的商家為了讓魷魚看起來新鮮,還會用火堿、福爾馬林浸泡魷魚,這種魷魚被人們食用后會損傷人體的消化道、胃黏膜,給腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)帶來非常大的傷害,而這些化學(xué)試劑不能被人體及時(shí)代謝掉的會殘留在我們身體里。
           3、白肉、紅肉能輕易分開的羊肉片:有一種“羊肉片”在放入鍋中前,用筷子輕撥,肉片中間的白色脂肪與紅肉相間部位就會輕易分開。“羊肉片”放入鍋中后,脂肪與瘦肉則完全分離。品嘗后發(fā)現(xiàn),肉片肥瘦兩部分的實(shí)際口感截然不同:脂肪部分有濃烈的羊膻味道,而瘦肉部分不僅沒有任何羊肉特有的膻味及細(xì)膩紋理,口感也與禽類肉質(zhì)相似。這種混合肉卷給人的直觀感覺很像羊肉,也有羊肉的膻味,普通消費(fèi)者不仔細(xì)識別,很容易上當(dāng)。據(jù)了解,羊肉卷的價(jià)格主要根據(jù)含羊肉量而定,含羊肉越多價(jià)格就越貴。一些小火鍋店為了節(jié)約成本,使用羊肉+鴨肉的“復(fù)合羊肉”,而更過分的商家,甚至直接用加了羊肉的鴨肉、雞肉。所以,如果你吃的羊肉卷特別“物美價(jià)廉”,要小心了!
           4、雙氧水、甲醛浸泡過的假百葉:牛百葉、牛草肚可算是火鍋料中的上品。或許你沒有想到,這些也難逃不法商販的毒手。為牟取暴利,商家為了美化牛百葉的賣相,用“雙氧水”將其漂白;為了保鮮,則直接往牛百葉中添加甲醛;而為了使牛百葉吸收水分發(fā)脹變重從而翻倍獲利,直接添加工業(yè)堿!營養(yǎng)師也有過提醒,百葉要吃黑色的。鮮百葉的顏色多為黑色,內(nèi)壁有一層不易去除的黑膜,聞上去有股淡淡的臭味,即臟器味,短時(shí)間涮食口感較脆。淡黃色或純白色的是水發(fā)百葉,大多要使用化學(xué)制劑加工,要注意。
           5、各種肉丸子:很多人吃火鍋必點(diǎn)撒尿牛丸,有種爆漿的感覺。但其實(shí)很多所謂的牛肉丸中牛肉少得可憐,甚至干脆沒牛肉,只是因?yàn)榧恿伺H馕兜奶砑觿鴮?shí)際上真正用牛肉做的牛肉丸味道并沒有那么濃。像是蝦丸、魚丸,有些都不是用真正的蝦肉或者魚肉做成的,而是用一些添加劑和面粉調(diào)出來的。這種丸子成本價(jià)格非常低,也很容易保存,但沒有什么營養(yǎng),還是少點(diǎn)吧。另外,肉含量相對較高的肉丸,掰開肉丸能看到較清楚的肉紋理。含肉較少的肉丸斷面較光滑。顏色泛白的肉丸和出現(xiàn)開裂、脫粉現(xiàn)象的肉丸,是因?yàn)樘砑犹娲獾牡矸邸⒅参锏鞍椎容^多。如果自行購買,要注意看配料表,色素、高彈素和其他食品添加劑含量越少越好,而顏色特別鮮艷、彈力超強(qiáng)的肉丸要多加小心!
           6、 培根香腸:很多人吃火鍋時(shí)愛點(diǎn)的培根香腸,是一種加工過的肉制品。是采用煙熏或者添加一些化學(xué)成分腌制處理的食品,本身就有一些鹽分在里面。但是熬煮鍋底的時(shí)候也會加上大量的鹽進(jìn)去,如果兩者相加的話,會有鹽分?jǐn)z入量過多的問題。
          綿陽喪葬服務(wù)公司生老病死看得太多,人一生最重要的還是身體健康了,所以希望大家能引起重視,盡量少吃這些添加劑很重的食物。
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