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    西安馬王谷朊粉面筋加工廠客戶第一,誠信至上。

    聯系資料

    西安馬王谷朊粉面筋加工廠
    所在地區:
    陜西省 西安市
    公司主頁:
    www.xamjpf.com
    電話號碼:
    15029558983
    傳真號碼:
    暫無
    聯 系 人:
    黃經理
    移動電話:
    15129252618
    電子郵箱:
    517169054@qq.com

    手工烤面筋串加工廠家-手工面筋串的制作方法

    發布于 2020年09月03日

    [摘要]西安純手工面筋串廠家堅持最傳統的模式加工面筋,是將面粉經過水洗得到的面筋進行制作的,而現在已經用面筋粉(谷朊粉)代替了。做出來產品口感就是不一樣。西安純手工面筋加工廠家15129252618

    西安純手工面筋串廠家堅持最傳統的模式加工面筋,是將面粉經過水洗得到的面筋進行制作的,而現在已經用面筋粉(谷朊粉)代替了。做出來產品口感就是不一樣。純手工面筋加工廠家15129252618

    西安面筋加工廠家在本文中給大家介紹一下傳統做面筋的步驟方法:

    1.準備工作很簡單,面粉,水,鹽(不放鹽也可以)

    2.面粉加水揉成面團,放置5分鐘。

    3.添水,開始洗面,像洗衣服那樣揉搓。

    4.水渾濁以后換干凈的水繼續洗面,此步驟重復5次左右。

    5.直至面團洗干凈,水不渾濁。

    6.把洗好的面筋分成小塊,煮的時候方便熟透。

    7.大火煮3分鐘左右成熟。(也可以大火蒸十分鐘)

    8.煮熟后放入涼水。


    9.面筋就做好了。可以涼拌,可以熱炒,也可以做烤面筋哦!

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